快餐廳桌椅結(jié)構(gòu)由哪些部分組成|餐飲家具？我們知道快餐廳桌椅其實(shí)都是由一個(gè)個(gè)桌椅部件來(lái)組成的。這些組件的質(zhì)量決定了快餐廳桌椅的使用壽命和使用質(zhì)量。解析快餐廳桌椅的結(jié)構(gòu)，讓您更加了解快餐廳桌椅產(chǎn)品。一起來(lái)看看相關(guān)介紹吧！
1、桌面：餐桌是顧客就餐必須使用的工具之一，而且桌面會(huì)經(jīng)常受到各種油脂、調(diào)料的侵襲，而且還會(huì)受到加熱后食物的高溫侵襲。所以，快餐廳餐桌的桌面除了需要具備普通桌面的耐磨、防刮擦這些特點(diǎn)外，還需要具備耐高溫、防油防水、易清潔的品質(zhì)。
2、桌架：桌架的承重性和穩(wěn)固性在很大程度上決定了快餐廳餐桌的使用壽命。市面上，快餐廳餐桌的桌架常見(jiàn)的有木藝和鐵藝兩種，其中鐵藝為主打。優(yōu)質(zhì)的鐵藝餐桌桌架應(yīng)該是這樣的：5mm的壁厚的48mm直徑優(yōu)質(zhì)鋼管，支撐桌面用的4mm厚的優(yōu)質(zhì)三角板構(gòu)成。桌架表面采用優(yōu)質(zhì)的防靜電噴涂工藝處理。
3、椅面：這個(gè)比較簡(jiǎn)單，快餐廳餐椅的椅面結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，質(zhì)量檢測(cè)也很容易，一般只需要看看餐椅表面皮藝的材質(zhì)，，是否有起皮情況，油漆是否光滑，有沒(méi)有氣泡即可。
4、封邊：快餐廳桌椅一般選用的都是人造板餐飲桌椅，在加工過(guò)程中必然有封邊處理。這是快餐廳桌椅最容易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的地方。看看餐廳桌椅封是否有起翹，脫落，封邊的材質(zhì)是否黯淡無(wú)光。
