西餐廳家具和中國元素之間的文化|餐飲家具？時間煮雨，歲月無措，轉(zhuǎn)眼21時間信息年代。隨著全球化的發(fā)展，時尚界越來越多的把中國元素融入其中。作為西方代表性的西餐廳，西餐廳裝修風(fēng)格和西餐廳家具，加入中國元素已經(jīng)成了必然的趨勢。在把中國元素運用到西餐廳家具中，發(fā)掘我們中國文化的精髓，并延續(xù)到現(xiàn)代生活當(dāng)中來，使得西餐廳設(shè)計中達到一種現(xiàn)代與古典平衡的一種藝術(shù)，體現(xiàn)中華民族源遠流長的文化體系。下面一起來看看下文相關(guān)介紹吧！
中國風(fēng)格應(yīng)該是內(nèi)在的，從精神層面散發(fā)出來的中國氣質(zhì)。要通過西餐廳用家具來體現(xiàn)中國元素。需要對中國元素有一個了解，至少是一點基本的了解。中國南北文化的差異非常大，即便是中式風(fēng)格。北方的跟江南的、西部的都截然不同。像到了山西的餐廳、店面，那里的裝修風(fēng)格跟江南的浪漫溫和，是完全不同的氣質(zhì)。到了西部的納西族古居，四川的吊腳樓又是另一種風(fēng)采。所以中國的地域這么大，所謂的中國元素是非常豐富的。怎么樣把它們在西餐廳家具體現(xiàn)到位，怎樣把中國元素運用得好。適應(yīng)時代的步伐，被所有人接受也是一門很大的學(xué)問。
空間的營造包括很多方面，不光是眼睛看到的，裝飾性的東西。這只是組成空間的一部分，是表面，不是根本。內(nèi)在的東西其實是空間的構(gòu)成，空間的氣質(zhì)。在西餐廳桌椅的擺放上我們既有中式座椅的擺法。有西式的平面布局，滿足了這個項目的定位。因為在中國，客戶的定位當(dāng)然是中國人，當(dāng)然這里不僅有中國人來喝咖啡。還經(jīng)常有外國朋友到西餐店來了解中國文化，同時了解中國的飲食文化。在西餐廳座椅的選擇上顯得尤為重要了，首先要讓客人坐得更舒適。因為中國硬木家具坐久了肯定是很不舒服的，它強調(diào)的是一種尊嚴(yán)感、儀式感，相對來說舒適感則是次要的了。但是在西餐廳里面加一些古典的沙發(fā)，不但舒適典雅又很好的融入了中國元素。
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