西餐廳設計桌椅擺放技巧有哪些|餐飲家具？隨著時間的流逝，生活水平的提高讓人們的“衣食住行”都發生了很大變化。就拿吃來說，去餐廳消費已經成了常態，而且中式餐廳已經不能滿足天朝吃貨們的需求，西餐廳消費也逐漸成了時尚。西餐廳桌椅的擺放問題，作為西餐廳業主，西餐廳的桌椅怎么擺放最能滿足顧客需求呢？一起來看看下文幾點介紹吧！
1、以2~4人位餐桌椅為主
這是根據常規的西餐廳消費就餐人數來設置的，一般都是2~4人，所以這種2～4人為一組的餐桌椅需要成為西餐廳的主打。它既能滿足大多數人的消費需求，也讓西餐廳的空間和桌椅得到充分利用。
2、適當設置一些單人餐桌椅
一個人去西餐廳消費的人雖然不多，但是還是有一些。為了避免就餐時與陌生人對坐的尷尬，西餐廳為了顧客考慮，應當適當設置一些單人位的餐桌椅。
3、西餐廳需要有包廂
每一個餐廳都需要有包廂，既是為了方便顧客，也是為了增加西餐廳收益。當顧客需要在餐桌上談合作，或者是不習慣西餐廳大廳嘈雜的環境的時候，就需要包廂了。所以從這個角度來考慮，西餐廳設置包廂是一種方便顧客，提升顧客消費體驗的行為。
而使用包廂，西餐廳可以設置一定的標準，例如包廂奇訂價等，或者按時間收費。這樣對西餐廳的整體收益也是有好處的。如果西餐廳能夠為 包廂顧客提供更完善周到的服務的話，立馬能夠讓顧客覺得高人一等，這種攀比心理會讓顧客覺得多花的錢很值。還會形成良好的口碑和二次消費。當然，包廂中使用的西餐廳桌椅和大廳中也是不一樣的，一般包廂有大小，可以根據就餐人數確定放置幾人位的西餐廳桌椅。一個包廂放置一張餐桌。
